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CHÂTEAU HAUT-BEAUSÉJOUR
2008

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L’autre propriété des vignobles La Salle (Champagne Roederer) avec le château de Pez, mais avec un encépagement plus varié, dû à la diversité de ses terroirs disséminés sur la commune de Saint-Estèphe. Autrefois, le «Haut» n’existait pas sur l’étiquette, mais la profusion de «Beauséjour» en Gironde a conduit à compléter le nom du domaine. Un adjectif qui sied bien à ce vin de… haut lignage. Son bouquet plein de finesse marie les fruits mûrs aux notes grillées et cacaotées du fût, le tout rehaussé d’épices. La bouche, équilibrée, se montre à la fois puissante, souple, dense et charnue, étayée par des tanins mûrs. Cette bouteille pourra être appréciée prochainement ou être attendue plusieurs années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-beauséjour
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
110000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE ROUZAUD
château de Pez
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 30 26
F: +33 5 56 59 39 25
@: com@champagne-roederer.com

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Le vin : Château haut-beauséjour, se déguste en accords avec les mets suivants :

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