CHÂTEAU GUIONNE Coeur boisé 2007 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Château Guionne Coeur Boisé 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les Fabre, anciens vignerons languedociens, ont vite appris à Bourg. Toujours sélectionnés depuis leur premier millésime, ils ont obtenu un coup de coeur pour un 2005. La couleur griotte de ce 2007 est superbe. Évidemment, ce sont les notes boisées qui dominent le nez avec des nuances de moka, de cacao, de vanille. On les retrouve en bouche, accompagnant un raisin plus présent, dans une chair ronde, soutenue par des tanins persistants. Un vin de garde que l'on pourra aussi boire jeune sur toutes grillades et même du thon à la plancha.

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Détail du vin Château Guionne Coeur Boisé 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Guionne Coeur Boisé 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Guionne Coeur Boisé 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Guionne Coeur Boisé 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Guionne Coeur Boisé 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bourg
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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