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CHÂTEAU GUIONNE
Élevé en fût de chêne 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble de 20 ha est établi sur un coteau argilo-calcaire exposé au sud. La cuvée sélectionnée est issue à 65 % de merlot, à 20 % de cabernet-sauvignon et à 15 % de malbec. Le rubis est serti d'ambre. Le bouquet intense, très mûr (pruneau), avec une touche d'épices et de cuir annonce une bouche harmonieuse et savoureuse. Les tanins, encore très présents, demandent à vieillir un peu. Dans un an ou deux, ce vin pourra commencer à accompagner viandes rouges et gibiers.
IDENTITÉ DU VIN :
Château guionne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. GUIONNE
1, Guionne
33710 Lansac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 68 42 17
F: +33 5 57 68 29 61
@: info@chateauguionne.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château guionne, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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