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CHÂTEAU FONGABAN
2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette vaste propriété de 32 ha, commandée par une magnifique chartreuse girondine datant de 1802, est une des habituées du Guide, avec déjà plusieurs coups de cœur à son palmarès. Son 2006 à la robe éclatante brille d'un pourpre intense. Le bouquet complexe de griotte et de pain d'épice accompagnés d'un discret boisé est élégant. Le palais ample et souple dévoile des tanins puissants et une finale relevée de notes épicées. Une bouteille à ouvrir dans deux à quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fongaban
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
140000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL FONGABAN
Monbadon
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 54 07
F: +33 5 57 74 50 97
@: fongaban@vignobles-taix.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fongaban, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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