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CHÂTEAU FAYAU
2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En grande partie planté sur les coteaux entourant la cité des ducs d'Épernon, Cadillac, le vignoble du château Fayau s'étend sur 41 ha. Amateurs de vins sur le fruit, cette cuvée est faite pour vous. Drapée dans une robe rubis brillant, elle fleure bon les fruits noirs (cassis, mûre) agrémentés de nuances florales. Ronde et charnue, la bouche prolonge ses saveurs fruitées, ravivées en finale par une pointe de vivacité. Un ensemble équilibré et sincère, à boire... sur le fruit.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fayau
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN MÉDEVILLE ET FILS
Ch. Fayau
33410 Cadillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 98 08 08
F: +33 5 56 62 18 22
@: medeville@medeville.com

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Le vin : Château fayau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.