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CHÂTEAU ENCLOS HAUT-MAZEYRES
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Détaché de Mazeyres lors de la construction du chemin de fer Paris-Bordeaux en 1851, ce vignoble a été acquis par un aïeul des actuels propriétaires en 1850. Le vin était servi sur le paquebot France lors des traversées transatlantiques. Aujourd'hui, on découvre un 2004 dont la robe pourpre présente quelques reflets d'évolution. Le nez, bien ouvert, exprime les baies noires mûres, les épices douces et un boisé de qualité. La mise en bouche est chaleureuse et suave, la chair ronde et les tanins soyeux. Un pomerol bien vinifié et bien élevé, qui accompagnera prochainement un salmis de palombes ou un agneau confit.
IDENTITÉ DU VIN :
Château enclos haut-mazeyres
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DE PEDRO
51, chem. de Béquille
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 16 69
F: +33 5 57 48 72 80
@: hautmazeyres@wanadoo.fr

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Le vin : Château enclos haut-mazeyres, se déguste en accords avec les mets suivants :
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