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CHÂTEAU DU PRIORAT
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine appartint autrefois aux comtes de Gurson. Son bergerac rosé, limpide avec de jolis reflets, est composé de merlot et de cabernet à parts égales. Le nez fruité exhale des parfums de framboise et de cassis. Ronde et plutôt douce en attaque, la bouche révèle une belle fraîcheur et un retour de fruits persistant en finale. Le bergerac sec 2004, bien représentatif de son appellation, allie les arômes d'agrumes à une grande fraîcheur. Il est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du priorat
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DU PRIORAT
Le Priorat
24610 Saint-Martin-de-Gurson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 80 76 06
F: +33 5 53 81 21 83
@: lepriorat-gaec@wanadoo.fr

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Le vin : Château du priorat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.