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CHÂTEAU DU CARRUBIER
2003

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur la route de Brégançon, le château de Carrubier étend ses 25 ha de vignes. Le grenache, la syrah et le cinsault se sont associés pour donner tout son charme à ce rosé de couleur claire et aux senteurs de pivoine. De la fraîcheur et de l'équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du carrubier
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
23000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC DU DOMAINE DU CARRUBIER
1590, rte du Carrubier
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 66 82 82
F: +33 4 94 35 00 01
@: contact@carrubier.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du carrubier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.