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CHÂTEAU DES FOUGERES
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A quelques pas de l'église de La Brède et du château de Montesquieu, ce cru appartient toujours aux descendants du philosophe. Celui-ci n'aurait sans doute pas renié un vin comme ce 2000 qui se distingue par un grand sens de l'équilibre. Une qualité qui ne l'empêche pas de savoir surprendre le dégustateur par son expression aromatique où l'influence du sauvignon se lit dans les notes de pêche, de menthol ou de bourgeon de cassis.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des fougeres
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINS ET DOMAINES MONTESQUIEU

33652 La Brède
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 78 45 45
F: 05 56 20 25 07
@: montesquieu@montesquieu-bordeaux.com

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Le vin : Château des fougeres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.