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CHÂTEAU DES COCCINELLES
2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, pionnier de l'agriculture biologique depuis 1976, a élaboré un excellent 2008, mi-grenache mi-syrah. La robe est d'une profondeur intense, nuancée de reflets violines. Le nez, complexe et soutenu, mêle fruits noirs et épices douces. Il se prolonge dans un palais ample et très suave, adossé à des tanins souples et veloutés. Placé sur un gibier à la broche ou en sauce, ce côtes-du-rhône ravira vos convives.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des coccinelles
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
54000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. DES COCCINELLES
6, rue des Écoles
30390 Domazan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 57 03 07
F: +33 4 66 81 41 18
@: sybille.coccinelles@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des coccinelles, se déguste en accords avec les mets suivants :
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