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CHÂTEAU DE VIVIERS
2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il s'agit ici de la maison A. Bichot bien établie en Chablisien. Elle propose un 2000 à la robe tout à fait locale, au nez plein de finesse et d'un acidulé sympathique, minéral et souple sur fond d'arômes primaires. Il n'est pas très long mais reste bien en bouche. A boire à la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de viviers
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
112000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV CH. DE VIVIERS
45, rue Auxerroise
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 25 05
F: +33 3 80 24 37 38
@: bourgogne@lupe-cholet.com

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Le vin : Château de viviers, se déguste en accords avec les mets suivants :
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