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DOMAINE DU CHÂTEAU-GRIS
Clos de Lupé Monopole 2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À Nuits-Saint-Georges, le Château-Gris à flanc de coteau fait partie du paysage. Plus bas, le Clos de Lupé rappelle le souvenir de la famille qui le constitua il y a deux siècles. Près de 2 ha de pinot noir en plein coeur de Nuits, résistant à l'urbanisation et qu'on pourrait classer en village sans trop d'états d'âme. Le domaine a été acquis par la maison Albert Bichot en 1978. Le nez très classique de ce 2005 passe du fruité au floral. Le corps racé, assez simple et d'une fraîcheur un peu mordante, reste bien équilibré. À ouvrir dans un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du château-gris
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU CHÂTEAU-GRIS
17, avenue du Gal-de-Gaulle
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 61 25 02
F: 03 80 24 37 38
@: bourgogne@lupe-cholet.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du château-gris, se déguste en accords avec les mets suivants :

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