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CHÂTEAU DE VALLAGON
2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Frais et léger, ce 2012, assemblage de cot et de cabernet, libère un nez fruité ouvert sur la framboise. Le palais se montre frais et solide, soutenu par une structure tannique encore un peu ferme qu'une courte garde devrait dompter.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de vallagon
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CONFRÉRIE DES VIGNERONS DE OISLY & THÉSÉE
5, rue du Vivier
41700 Oisly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 79 75 20
F: +33 2 54 79 75 29
@: oisly@uapl.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de vallagon, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : carré d'agneau
COMMENTAIRE
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