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CHÂTEAU DE SAINT-LOUAND
Réserve de Trompegueux 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce gentil domaine de 6,5 ha acheté en 1987 par Charles Walther, président de l'Académie de médecine, est aujourd'hui géré par ses petits-enfants. Cette Réserve de Trompegueux a manqué de peu le coup de coeur. L'origine de ce nom remonte au Moyen Age, quand les gueux grimpaient la pente du coteau avec, aux pieds, de lourdes chaussures appelées trompes. Aujourd'hui, ce vin ne trompera personne, tant ses qualités en bouche sont remarquables: attaque douce, abondance de matière et longue finale. Il fera carrière.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de saint-louand
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
12300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BONNET-WALTHER
château de Saint-Louand
37500 Chinon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 247934860
F: 247984854

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de saint-louand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.