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CHÂTEAU DE PREMEAUX
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'ancien château de Premeaux a été rasé en 1826. Il s'agit ici d'une demeure bourgeoise du XIXes., acquise avec des vignes et demeurée dans la famille depuis le milieu des années 1930. Ce vin charpenté, puissant, est à laisser tranquille en cave pendant deux à trois ans. Dans sa robe glorieuse, il affiche des arômes corsés, sauvages, un peu rustiques et qui ne surprennent pas en ce chapitre. Les viandes rouges lui seront acquises!
IDENTITÉ DU VIN :
Château de premeaux
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU CHÂTEAU DE PRÉMEAUX
9, rue de la Courtavaux
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 30 64
F: +33 3 80 62 39 28
@: chateau.de.premeaux@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de premeaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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