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CHÂTEAU DE PASSAVANT
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Passavant, château fort du Xes., fait sa petite révolution en convertissant son vignoble à l'agriculture biologique depuis 1998. Son rosé donne une impression de fraîcheur par ses arômes d'agrumes comme par sa légère vivacité. Sa jolie couleur saumonée limpide rappelle l'été, à l'instar de sa finale de fruits frais. Installez-vous sur votre terrasse pour profiter des derniers jours de soleil.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de passavant
GARDE :
-
PRODUCTION :
27000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE PASSAVANT
31, rue du Prieuré
49560 Passavant-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 53 96
F: +33 2 41 59 57 91
@: passavant@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.