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CHÂTEAU DE PANISSEAU
Divin 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De ce bergerac sec, on retiendra le mariage, la fusion même, d'un vin concentré avec un bois de qualité bien dosé. Le nez, puissant et fruité, présente des notes boisées déjà agréablement fondues. La bouche offre un équilibre très réussi entre le fruit mûr, le bois fin et une fraîcheur sans excès. Deux autres vins du Château sont cités: le bergerac rouge 2004 cuvée Tradition (8 à 11 €), à la structure intéressante et déjà évoluée, et le côtes-de-bergerac blanc 2004 Volubilis, très concentré, avec de beaux arômes vanillés.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de panisseau
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
5895
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE PANISSEAU

24240 Thénac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 40 03
F: +33 5 53 58 94 46
@: contact@panisseau.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de panisseau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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