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CHÂTEAU DE PANÉRY
Cuvée Henry 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à proximité du pont du Gard, ce vaste domaine dont les bâtiments datent de 1630 joue la carte de l’œnotourisme en proposant gîte, chambres, table d’hôtes et accueil de séminaires. On y découvrira une cuvée Henry qui témoigne de ses vingt mois passés en fût par un vanillé intense à l’olfaction, puis par un palais gras et ample au boisé plus fondu. L’équilibre est réussi, et la finale d’une belle persistance. Toujours en rouge, la cuvée 2009 La Marquise (5 à 8 €; 80 000 b.) n’a pas connu le bois. Elle décroche également une étoile pour son fruité intense (mûre, cerise, framboise), pour sa concentration et sa structure. Elle s’assouplira avec deux ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de panéry
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DE PANÉRY
chemin d'Uzès
30210 Pouzilhac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 37 04 44
F: 04 66 37 62 38
@: rutger@panery.fr

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Le vin : Château de panéry, se déguste en accords avec les mets suivants :
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