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CHÂTEAU DE MONS

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Armagnac, pruneaux à l'armagnac, vins de pays: ce domaine, propriété de la chambre départementale d'agriculture du Gers, propose toute une gamme de produits de qualité, à commencer par ce floc rosé. Le nez s'ouvre sur des notes puissantes de fruits rouges (fraise, framboise), associées à quelques nuances florales. Après une attaque vive et intense sur les fruits frais, une fraîcheur bienvenue contraste agréablement avec la douceur dominante. Un ensemble parfaitement équilibré à savourer sur un melon de Lectoure. Le blanc, aux arômes de fruits mûrs, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de mons
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE MONS
CA 32
32100 Caussens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 68 42 90
F: 05 62 68 30 35
@: chateau-mons@gers.chambagri.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de mons, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.