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CHÂTEAU DE MONS

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bâti au Moyen Âge sur l'emplacement d'une villa gallo-romaine, le château de Mons est la propriété de la chambre d'agriculture du Gers. Son élégante architecture sert de cadre à des séminaires et à des réceptions. Le domaine viticole s'étend sur 35 ha, au coeur de la Ténarèze. Il est à l'origine d'un rosé rubis étincelant, au nez très plaisant de fruits frais (cassis) bien soutenu par un armagnac de qualité. Dans le même registre aromatique, l'attaque introduit un palais rond, gras et complexe, riche sans lourdeur. La finale est longue, légèrement vanillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de mons
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE MONS
CA 32
32100 Caussens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 68 42 90
F: 05 62 68 30 35
@: chateau-mons@gers.chambagri.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de mons, se déguste en accords avec les mets suivants :

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