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CHÂTEAU DE LUGAGNAC
Éos 2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Édifié entre les XIe et XIIIes., puis remanié au XVIIes., ce château élégant est reconnu par les professionnels du tourisme en Gironde. Les amateurs d'architecture et de vin y découvriront ce 2004 finement ourlé de reflets d'évolution. Au nez de fruits noirs, de toasté et de torréfaction répond une bouche ample et souple. Les tanins commencent à se fondre, mais il faudra encore deux ans pour que le bois s'efface élégamment au profit d'un fruit complexe.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de lugagnac
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. DE LUGAGNAC

33790 Pellegrue
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 30 60
F: +33 5 56 61 38 48
@: contact@lugagnac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de lugagnac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.