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CHÂTEAU DE LUGAGNAC
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé dans l'Entre-deux-Mers à proximité de la bastide de Pellegrue et du village de Castelmoront-d'Albret, le vignoble bénéficie d'un joli terroir calcaire à argile ferrugineuse. Le merlot et le cabernet-sauvignon se partagent à parts égales la composition de ce 2005 que certains trouveront surprenant par ses notes intenses de cassis. Mais tous s'accorderont sur la couleur sombre, presque noire, l'expression du fruit, la présence de tanins fermes et la fraîcheur plaisante. Ne serait-ce qu'une question de goût? À vous de vous faire votre propre opinion.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de lugagnac
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. DE LUGAGNAC

33790 Pellegrue
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 30 60
F: +33 5 56 61 38 48
@: contact@lugagnac.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de lugagnac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.