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CHÂTEAU DE LA TERRIÈRE
2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Remontant au XIIIes., le château de La Terrière a gardé une allure de forteresse avec ses douves, un porche, plusieurs tours et des mâchicoulis. Il commande un vignoble de plus de 12 ha. Des ceps de cinquante ans sont à l'origine de ce brouilly rubis violacé qui s'ouvre sur des parfums concentrés de fruits rouges très mûrs. L'attaque riche révèle des tanins encore batailleurs qui indiquent un réel potentiel mais doivent s'arrondir: on attendra un an avant de déboucher cette bouteille. Le brouilly Cuvée Jules de Souzy Vieilli en fût de chêne 2005 (11 à 15 €) obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la terrière
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DES DEUX CHÂTEAUX
La Terrière
69220 Cercié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 66 77 87
F: +33 4 74 66 77 85
@: catherine@terroirs-et-talents.fr

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Le vin : Château de la terrière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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