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CHÂTEAU DE LA GRAVE
Caractère Elevé en barrique 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Restauré dans le style Louis XIII, ce château commande un vignoble de 45 ha. Sa cuvée Nectar 2000 (11 à 15 €) a obtenu une étoile pour son élégance, ses tanins de qualité et ses arômes subtils jouant sur la pivoine, la framboise, le cassis et les épices. Elle sera d'aussi longue garde sans doute que cette cuvée "de caractère" qui porte bien son nom. D'une grande harmonie, elle charme l'oeil par sa robe bordeaux sombre. Ses arômes floraux et fruités, finement boisés, s'imposent tout au long de la dégustation jusque dans une bouche comblée par le fruit frais, la chair dense et les tanins puissants. Un grand millésime.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la grave
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
130000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC PHILIPPE BASSEREAU
1, lieu-dit La Grave
33710 Bourg-sur-Gironde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 68 41 49
F: +33 5 57 68 49 26
@: info@chateaudelagrave.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de la grave, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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