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CHÂTEAU DE LA CRÉE
Beauregard 2005 • 1er cru

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Acquis en 2004 par M. Ryhiner, le château de La Crée a deux vocations: l'accueil (séminaires, mariages) ainsi que le vin, sur 7,20 ha et une large palette d'appellations de Pommard aux Maranges. Ce Beauregard flirte avec le coup de coeur. Si sa robe pâle manque un peu de brillance, son bouquet n'en finit pas de séduire grâce à un beurré citronné agréable et complexe. En bouche, on adore. Un rien de vivacité ne nuit pas au confort. Long retour aromatique. Le Clos Faubard 1er cru rouge 2004 obtient une citation. On s'inscrirait volontiers à un séminaire ici... s'il se passe dans la cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la crée
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE LA CRÉE
11, rue Gaudin
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 63 36
F: +33 3 80 20 65 89
@: la.cree@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de la crée, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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