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CHÂTEAU DE LA BONNELIERE
Chapelle 2003

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le cèdre à l'entrée est vieux de deux cents ans, mais le château, propriété familiale depuis 1846, a près de quatre siècles. Le vignoble, plus récent bien sûr, couvre 15 ha sur sol argilo-calcaire. Cette cuvée est un modèle d'harmonie, tant elle est ronde et veloutée. L'agressivité? Elle ne connaît pas et ne rétorque qu'en fruits rouges. Son fort potentiel la classe dans les vins de garde. La cuvée principale Château de La Bonnelière 2003 rouge (5 à 8 €) est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la bonneliere
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARC PLOUZEAU
Château de la Bonnelière rte des Basses-Vignes
37500 La Roche-Clermault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 16 34
F: +33 2 47 98 48 23
@: marc@plouzeau.com

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Le vin : Château de la bonneliere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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