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CHÂTEAU DE LA BONNELIERE
2002

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une maison de vins qui a pignon sur rue, faubourg Saint-Jacques à Chinon. Les produits sont de qualité et trouvent leurs débouchés dans la restauration. La cuvée Rive gauche 2003 rosé est un passeport pour s'introduire dans les établissements de Paris, par sa souplesse, sa fraîcheur et son équilibre. Elle obtient la même note que ce chinon rouge provenant du château de La Bonnelière, domaine de la famille Plouzeau depuis 1846. Le vin présente un côté friand et du fruité. A boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la bonneliere
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARC PLOUZEAU
Château de la Bonnelière rte des Basses-Vignes
37500 La Roche-Clermault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 16 34
F: +33 2 47 98 48 23
@: marc@plouzeau.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de la bonneliere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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