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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
Ma Campagne 2004

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le chardonnay est très majoritaire dans ce blanc d'assemblage, ce qui lui confèren un nez intense d'agrumes (citron, pamplemouse). Après une bonne attaque, la bouche révèle une agréable fraîcheur et une finale sur des notes fruitées. Pour l'apéritif, des fruits de mer ou un poisson grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'escarelle
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

YANN PINEAU
rte de la Roquebrussanne
83170 La Celle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 69 09 98
F: +33 4 94 69 67 71
@: accueil@escarelle.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.