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CHÂTEAU DE JAU
Talon rouge 1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une étiquette très moderne pour cette cuvée dont l'auteur est désormais également producteur au Chili. Ce Talon rouge privilégie le fruit et le velours en bouche: on pourra l'apprécier sur quelques côtelettes grillées servies sur place. Une belle robe rubis tirant sur le grenat enveloppe des notes de cerise bien mûre qui s'expriment aussi bien en bouche qu'au nez.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de jau
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE JAU

66600 Cases-de-Pène
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468389010
F: 468389133
@: daure@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de jau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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