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CHÂTEAU DE CHATAGNEREAZ
Mont-sur-Rolle 2001 • Gd cru

Guide 2003
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La région était couverte de châtaigniers lorsque furent construits les premiers bâtiments de cette demeure patricienne, dont l'origine remonte au XIIes. Le terroir de Mont-sur-Rolle trouve dans ce chasselas un superbe représentant. L'or de la robe annonce une expression finement minérale et florale, qu'un léger fruité exotique (ananas) nuance. L'amertume typique se fond dans le gras, tandis que se développent des arômes de tilleul, saveurs de fruit et notes minérales du plus bel effet. A boire au cours des deux prochaines années. Le Mont-sur-Rolle rouge 2001 (8 à 11 €), assemblage de gamay, de pinot noir et de garanoir, obtient deux étoiles pour son fruité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de chatagnereaz
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
55000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE CHÂTAGNERÉAZ
place de la Gare 7
1180 Rolle
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 822 02 02
F: 21 822 03 03
@: concours@schenk-wine.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.