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CHÂTEAU DE BOUSSARGUES
Cuvée de la Chapelle 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les amateurs d'histoire seront comblés. Villa gallo-romaine, château féodal, on fait ici un merveilleux voyage à travers le temps. Dernière nouvelle: la famille Malabre vient de découvrir que Boussargues était le chaînon manquant sur la route de Cologne à Saint-Jacques-de-Compostelle! Du coup, la très ancienne chapelle et la coquille prennent place sur la nouvelle étiquette. Comme on comprend ces pèlerins! Sans doute reconstituaient-ils leurs forces en savourant un vin ragaillardissant en diable, coloré comme une enluminure, fruité, pas trop gras évidemment et d'un allant plein de vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de boussargues
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHANTAL MALABRE
Ch. de Boussargues
30200 Colombier Sabran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 89 32 20
F: +33 9 70 61 26 82
@: malabre@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de boussargues, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.