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CHÂTEAU DE BOUSSARGUES
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La vocation viticole du château de Boussargues remonte à l'Antiquité; les Romains cultivaient déjà la vigne en ces lieux. Le château des XIIe et XVes. qui gouverne l'actuel domaine a été bâti à l'emplacement d'une ancienne villa. Un bon ensoleillement et un terroir de qualité ont permis aux Malabre d'élaborer un vin franc et plaisant; ce 2004 délivre des arômes subtils où se mêlent des notes de pierre à fusil, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Vif et nerveux, il pourra attendre un à deux ans en cave. Egalement jugé très réussi, le rosé 2004 se montre intense sans lourdeur. Il associe agrumes et fruits rouges à une belle persistance.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de boussargues
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
12600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHANTAL MALABRE
Ch. de Boussargues
30200 Colombier Sabran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 89 32 20
F: +33 9 70 61 26 82
@: malabre@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de boussargues, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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