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CHÂTEAU DE BOUCHASSY
Miroir de Bouchassy 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Que voit-on dans ce Miroir de Bouchassy? Un assemblage qui fait la part belle à des ceps de grenache vieux de soixante-dix ans, aux côtés de la syrah et du mourvèdre; une robe sombre presque noire; un bouquet de fruits rouges bien mûrs (cerise); un palais ample et concentré, imprégné de longs arômes de fraise des bois. Le reflet d'une vinification bien maîtrisée, à découvrir dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bouchassy
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHÈLE DEGOUL
château de Bouchassy chemin de la Vallu
30150 Roquemaure
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 82 82 49
F: 04 66 82 87 80
@: gerard.degoul@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de bouchassy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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