Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
On croit entendre les stridulations des cigales en dégustant ce blanc au charme vif et prenant. S'il n'a pas l'odeur du romarin, l'aubépine et l'acacia sont de la partie. Par le gras, sa bouche est très friande et son fruit très délicat. Une bouteille complexe et haut de gamme.
Détail du vin Château de bouchassy
Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.
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