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CHÂTEAU DE BIRAN
Cuvée Prestige Bacchus Élevé en fût de chêne 2003

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée haut de gamme a frôlé le coup de coeur et s'est classée deuxième au grand jury. Elle ne manque en effet pas d'atouts: une robe profonde d'un joli rubis et un nez très toasté qui affiche des notes boisées et un petit côté animal. En bouche, l'attaque est vive et marquée par le fruit, et si le bois domine encore, la structure est agréable et équilibrée, avec des notes animales qui ressortent en finale. Un vin en devenir au potentiel remarquable.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de biran
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES DE BIRAN
Gaffan BP 15
24520 Saint-Sauveur-de-Bergerac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 22 46 29
F: 05 53 27 54 31
@: chbiran@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de biran, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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