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CHÂTEAU COUSTOLLE
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
70 % de merlot, 29 % de cabernet franc et 1 % de malbec récoltés du 25 au 28 septembre ont donné ce 99 qui possède une jolie robe rubis brillant, un bouquet déjà expressif de fleurs, de cerise et d'épices grillées et des tanins souples et tendres, voire féminins pour un de nos dégustateurs. C'est un vin qu'on pourra apprécier dans sa jeunesse sur des mets délicats, mais également laisser vieillir deux à quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château coustolle
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEV VIGNOBLES ALAIN ROUX ET FILS
Château Coustolle
33126 Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 31 25
F: +33 5 57 74 00 32
@: coustolle.fronsac@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château coustolle, se déguste en accords avec les mets suivants :

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