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CHÂTEAU CLOS HAUT-PEYRAGUEY
2001 • 1er cru clas.

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur la partie la plus élevée du plateau de Bommes, ce cru bénéficie de bonnes conditions naturelles. D'un léger jaune pâle, ce vin en est l'illustration par la finesse et l'élégance de son bouquet (fleurs, pêche et délicat rôti sur une pointe d'ananas) à mettre en relation avec son terroir argilo-graveleux. Ample, d'une structure très liquoreuse et d'une bonne acidité, son palais se prolonge par un retour aromatique de fruits exotiques, de pêche et d'abricot. Une bouteille de garde, à attendre quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château clos haut-peyraguey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
27670
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA J. ET J. PAULY
Clos Haut-Peyraguey
33210 Bommes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 76 61 53
F: 05 56 76 69 65
@: clos.haut.peyraguey@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château clos haut-peyraguey, se déguste en accords avec les mets suivants :
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