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CHÂTEAU CLOS DES PRINCE
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Non, il n'y a pas de faute d'accord grammatical dans le nom de ce cru. Gilles Prince, courtier en vins, a simplement donné son nom à ce petit clos créé en 2000 autour d'une maison de Saint-Laurent-des-Combes sur l'axe Libourne-Castillon. Pour une première c'est réussi! Robe pourpre intense et jeune, bouquet naissant qui, à l'agitation, libère des notes de fruits confits, de griotte, un fumet boisé annonçant une bouche chaleureuse, puissante, à la saveur de fruits noirs (cassis) et aux tanins suaves. Ce vin tiendra cinq à dix ans sans problème et pourra s'accorder avec une lamproie à la bordelaise ou un aloyau de boeuf aux cèpes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château clos des prince
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA VIGNOBLES PRINCE
Château Clos des Prince Ferrandat-Sud
33330 Saint-Laurent-des-Combes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 64 14
F: +33 5 57 84 64 54
@: vignobles-prince@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château clos des prince, se déguste en accords avec les mets suivants :

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