Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU CHENAIE
Loblivia 2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un château dont le donjon du XIIes. est en cours de restauration. Aux côtés du coteaux-du-languedoc blanc 2002 (11 à 15 €), qui remporte une étoile avec ses jolis parfums de rose, cette cuvée fut très bien reçue aussi par le jury. Ce vin livre peu à peu ses arômes faits d'épices douces et de vanille. Gustativement, l'équilibre est excellent. Des notes épicées très marquées témoignent de la présence dominante du mourvèdre. Les tanins sont soyeux. Du beau travail, mais un peu atypique en faugères. Les Douves 2002 (11 à 15 €), à dominante de syrah et aux tanins encore un peu rudes pour être appréciée pleinement, obtient une citation. Rappelons que cette cuvée Les Douves a obtenu un coup de coeur pour le millésime 2000.
IDENTITÉ DU VIN :
Château chenaie
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Faugères ?


Achetez vos vins de Faugères au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL ANDRÉ CHABBERT ET FILS
2, rue des Noyers
34600 Caussiniojouls
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 95 48 10
F: +33 4 67 95 44 98
@: chateauchenaie@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château chenaie, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide obtenu par la fermentation malolactique.