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CHÂTEAU CHATAIN PINEAU
2006

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce petit domaine, situé sur un dôme argileux au-dessus du hameau de Chatain à Néac, est exploité par une famille de vignerons saint-émilionnais. Dans le verre, le 2006 mêle les tons rubis et grenat. Son bouquet associe les fleurs, la vanille à une touche animale. Au palais, la matière est agréable, souple à l'attaque, étoffée par des tanins déjà enrobés qui permettront de boire ce lalande jeune.
IDENTITÉ DU VIN :
Château chatain pineau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FAMILLE MICHEAU-MAILLOU
La Vieille-Église
33330 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 61 99
F: +33 5 57 74 45 37

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château chatain pineau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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