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CHÂTEAU CHATAIN PINEAU
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établie dans le Saint-Émilionnais, la famille Micheau-Maillou exploite aussi un cru en lalande-de-pomerol. Entièrement détruit par le grand gel de 1956, le vignoble a été replanté par les grands-parents de l’actuel propriétaire, au-dessus du hameau de Chatain, à Néac. Il est toujours là, installé sur un dôme argileux, et il a donné naissance à ce 2008 très agréable, paré d’une robe incarnate. Le nez expressif et élégant décline des notes suaves de fruits mûrs, avec une touche de cerise à l’eau-de-vie et de tabac blond. La bouche, vigoureuse et dynamique, suit la même ligne aromatique que le bouquet. Les tanins du raisin et ceux du bois forment une forte texture qui appelle une petite garde (trois ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Château chatain pineau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE MICHEAU-MAILLOU
La Vieille-Église
33330 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 61 99
F: +33 5 57 74 45 37

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château chatain pineau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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