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CHÂTEAU CAPULLE
Les Grains d'Or Élevé en fût de chêne 2003

Guide 2007
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pas de coup de coeur, peut-être, mais trois étoiles pour cette cuvée au nom prédestiné. Son nez extraordinaire vous séduira par ses arômes intenses de fruits confits et son léger boisé. D'attaque nette et puissante, sa bouche ronde et équilibrée vous ravira. Ce moelleux, qui s'apparente à un liquoreux avec sa sucrosité intense et son acidité, devra attendre encore quelques années que son boisé se fonde. Pour patienter, essayez donc les deux autres vins du domaine cités par le jury: le bergerac rosé 2005 (3 à 5 €) légèrement rond et sucré, et le côtes-de-bergerac rouge 2003 Elevé en fût de chêne, fruité et aux tanins élégants.
IDENTITÉ DU VIN :
Château capulle
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL MIGOT
château Capulle
24240 Thénac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 58 42 67
F: 05 53 58 39 50
@: jean_paul.migot@aliceadsl.fr

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Le vin : Château capulle, se déguste en accords avec les mets suivants :

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