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CHÂTEAU CANOS
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Château Canos rosé de Pierre Galinier a une robe rose pâle. Tendre et velouté, fin et discret, il courtise déjà des arômes frais et attrayants. On le convoite, puis la mise en bouche emporte l'adhésion par la présence de beaux arômes gustatifs, imposant une grande harmonie entre douceur et fraîcheur. Prévoir un loup grillé au romarin.
IDENTITÉ DU VIN :
Château canos
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
13500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA GALINIER
Dom. de Canos
11200 Luc-sur-Orbieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 27 00 06
F: +33 4 68 27 61 08
@: chateau-canos@wanadoo.fr

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Le vin : Château canos, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.