CLOS CANOS 2012 - rosé

Languedoc • Corbières

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Clos Canos 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

À la tête de près de 25 ha de vignes, Pierre Galinier a parié sur le rosé, un vin qui a le vent en poupe et qui représente les trois quarts de sa production. Il considère qu'il s'agit là d'un vrai vin, avec ses caractéristiques et sa noblesse. Il excelle dans son élaboration, à en juger par de nombreuses étoiles dans le Guide. Issu de pressurage direct, celui-ci donne la vedette (75 %) aux grenaches – les trois couleurs (noir, gris et blanc) assemblées à parité, la syrah faisant l'appoint. Un rose pivoine limpide aux reflets scintillants : la présentation est engageante. L'olfaction, sur le fruit rouge, la fraise et la framboise, conjugue puissance, finesse et fraîcheur. Le palais n'est pas en reste, plein, élégant et long, avec ce qu'il faut de vivacité. Bel accord avec un tartare de saumon.

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Détail du vin Clos Canos 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Canos 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Canos 2012 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Canos 2012 rosé ont-elles été produites ? 85 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Canos 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

85 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

SCEA ANDRÉ ET PIERRE GALINIER (CANOS)

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières