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CHÂTEAU BRUNET-CHARPENTIÈRE
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Toute la subtilité d'un bon moelleux réside dans son équilibre. Franck Descoins l'a bien compris, comme le prouve cette cuvée à la robe jaune pâle limpide, au nez intense qui évoque les agrumes (pamplemousse, citron). L'attaque, plaisante, précède une bouche aux sucres bien fondus et aux arômes puissants rappelant les impressions olfactives. Quant à la finale, elle se montre persistante, accompagnée d'une pointe de fraîcheur. Un vin très bien fait, que l'on peut boire dès à présent ou garder deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château brunet-charpentière
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
4900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BRUNET-CHARPENTIÈRE
Les Charpentières
24230 Montazeau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 27 54 71
F: 05 53 27 54 71
@: franck.descoins@free.fr

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Le vin : Château brunet-charpentière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.