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CHÂTEAU BRUNET-CHARPENTIÈRE
2009

Guide 2011
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est en 1986 que Robert et Pierrette Descoins décident de replanter des vignes sur cet ancien domaine de la rive droite de la Dordogne. Aujourd'hui, les 24 ha de l'exploitation, situés sur un coteau en pente douce exposé plein sud, sont conduits par leur fils Franck. Surpassant largement le rosé du millésime précédent qui avait obtenu une citation dans le Guide, ce 2009 élégant et charmeur a enthousiasmé les dégustateurs. Ces derniers ont été séduits par sa robe saumon aux reflets rose pâle, par son nez gourmand et frais de fruits rouges et de bonbon anglais et par sa complexité en bouche. L'équilibre y est subtil: entre gras, douceur et vivacité. Le volume et la longueur complètent l'harmonie de cette bouteille, à essayer sur des beignets de langoustine. Par ailleurs, le montravel 2009 blanc sec est cité pour son côté charnu et soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château brunet-charpentière
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
10700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BRUNET-CHARPENTIÈRE
Les Charpentières
24230 Montazeau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 27 54 71
F: 05 53 27 54 71
@: franck.descoins@free.fr

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Le vin : Château brunet-charpentière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.