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CHÂTEAU BONICE
Harmonie 2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une belle continuité à travers les âges: le vignoble de 20 ha est situé à l'emplacement d'une villa romaine dont on peut encore voir les vestiges dans la cave. La famille Bois signe ici un vin de plaisir à la robe violette et aux accents de garrigue, conjuguant le thym et le genévrier avec générosité. Une pure syrah, ronde et ample, aux tanins veloutés. Le blanc 2008 (5 à 8 €), d'une belle couleur jaune doré, est cité pour ses arômes d'agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bonice
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2240
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL VIGNOBLE BOIS ET FILS
Mas Sainte-Olympe
30129 Manduel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 01 10 35
F: 04 66 01 75 35
@: vignoble.bois@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château bonice, se déguste en accords avec les mets suivants :

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