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CHÂTEAU BELLEVUE LA MONGIE
2006

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un plein panier de fruits rouges (framboise et fraise) et de fruits exotiques dans lequel on aurait ajouté quelques fleurs printanières. C'est ainsi que se présente ce vin rose vif, fondu et velouté, d'une bonne persistance sur le fruit mûr. L'élevage sur lies fines lui a légué du gras, si bien qu'il ne dédaignera pas un mariage avec une poêlée de coquilles Saint-Jacques et de palourdes au beurre d'orange.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bellevue la mongie
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

MICHEL BOYER
château Bellevue la Mongie
33420 Génissac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 48 43
F: 05 57 24 48 63
@: bellevuelamongie@laposte.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château bellevue la mongie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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