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CHÂTEAU BELLE-GARDE
Cuvée élevée en fût de chêne 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rouges, blancs ou rosés, les vins d'Éric Duffau sont régulièrement au rendez-vous du Guide. Après quatre coups de cœur (2001, 1999, 1997, 1993) dans cette même appellation, voici le cinquième. Sa robe grenat très profond, presque noire, annonce un nez concentré de fruits noirs mêlés de vanille, de grillé et de toasté. Parfaitement équilibrée entre bois et fruit, la bouche ronde, charnue et séveuse est le signe d'un élevage en barrique très bien maîtrisé. Un grand bordeaux de garde pour une cuisine traditionnelle.
IDENTITÉ DU VIN :
Château belle-garde
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC VIGNOBLES ÉRIC DUFFAU
2692, rte de Moulon
33420 Génissac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 49 12
F: +33 5 57 24 41 28
@: duffau.eric@wanadoo.fr

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Le vin : Château belle-garde, se déguste en accords avec les mets suivants :

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