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CHÂTEAU BELLE-GARDE
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduit depuis plus de trente ans par Éric Duffau, ce château de l'Entre-deux-Mers propose un 2010 qui a convaincu le jury grâce à son impressionnante palette de parfums fruités mêlant pamplemousse, citron vert, ananas, litchi et mangue, sur un fond de fleurs blanches. Cette richesse aromatique imprègne une matière ronde, rehaussée d'une vivacité de bon aloi. Un ensemble harmonieux, à apprécier dès la sortie du Guide sur un filet de lieu grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château belle-garde
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC VIGNOBLES ÉRIC DUFFAU
2692, rte de Moulon
33420 Génissac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 49 12
F: +33 5 57 24 41 28
@: duffau.eric@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château belle-garde, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.